INGREDIENTES:
12 tangerinas
2 copos(americanos) de água.
1 colher de café de bicarbonato de sódio
250 grs. de açúcar
MODO DE PREPARO:
Pegue as cascas de 6 tangerinas e corte-as em tiras bem fininhas. Depois, deve-se ferventar essas tirinhas em um pouco de bicarbonato de sódio. Deixar de molho, trocando a água, até a água sair bem limpa. Cortar os gomos das 12 tangerinas e bata no liquidificador,coe.. Não esquecer de retirar os caroços . Juntar as tangerinas liquidificadas ao açucar e levar ao fogo até tomar ponto.
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