MAIONESE VERDE CASEIRA

INGREDIENTES :

1 ovo
1 xicara de salsa e cebolinha
1/4 de xicara de azeite
2 colheres de sopa de vinagre
sal a gosto
Oleo até dar o ponto

MODO DE FAZER:

No liquidificador, bata o ovo, o sal, a salsa e cebolinha.com o azeite.
Depois sem para de bater, vá acrescentando o óleo em fio , até dar o ponto da maionese.