INGREDIENTES:
Para uma porção:
1 batata asterix com casca, passada pelo mandolim, no sentido do comprimento.
1 linguiça de carne suina, defumada , cortado em cubos
Mostarda Dijon
Pimenta do reino moida na hora
Creme de leite ou maionese o quanto baste
MODO DE FAZER:
Enrole cada pedaço de linguiça na batata, e prenda com um palito
Frite em óleo quente.
Molho:
Misture a mostarda Dijon com um pouco de creme de leite ou de maionese, tempere com pimenta do reino.
E, está pronto um tira gosto, simples e delicioso.
